中午十二点准时开席，有身着旗袍的美女服务员帮忙传菜，首先上桌的是四样开胃前菜：姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕和辣白菜卷。
再来每人一盅一品官燕。
紧接着大菜一道接着一道地上来，每一道之间大概间隔三五分钟左右，恰好足够大大的玻璃圆桌旋转一圈，每个在座的客人都能品上一轮。
砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜、罗汉大虾、葱爆牛柳、蚝油鸡仔、鲜蘑菜芯、白扒广肚、菊花里脊、红烧鱼骨、葱烧鲨鱼皮，还有片皮乳猪，维族烤羊肉，随着薄饼和葱段、甜酱一起上来。
阳白云将做菜的时间安排控制得非常好，每一道菜上桌的时候，都是刚刚出锅的，确保在到达客人嘴里的时候，是这道菜最好的状态。
主食是薏仁米粥，还有各色点心：翠玉豆糕、栗子糕、豆沙卷、金丝烧麦、杏仁豆腐、豆沙苹果等。
虽然这算是简化版的满汉全席，但阳白云还是尽量按照满汉全席的传统，南菜和北菜的比例控制在一半一半左右，其中南菜有江浙菜、闽菜、广东菜，北菜包括满族菜、北京菜和山东菜。
之所以一个人整治出那么大一桌菜肴，她就是要以自己的实际行动告诉他们，自己能够熟练掌握各个菜系的精髓，学得杂而且精，无论遇上什么样的情况都难不倒她。
被赵思博请来的这些客人，也确实被她精湛的厨艺所征服了，他们以前也吃过满汉全席，但从来没有试过哪一次，是只有一个厨师就能把一整桌的宴席给做出来的。
通常都是要五六个不同派系的厨师通力合作，每人只做自己擅长的那几个拿手菜，最终汇合成一桌丰盛的满汉全席。
一个人的精力毕竟有限，终其一生，能够把一种菜系研究透彻就很不错了，所以一般顶级的厨师，都是某一种菜系当中的佼佼者。
当然也有人想当一个全才，什么都去学的，但学到最后的结果往往是贪多嚼不烂，什么都没有学好，到最后成了一个什么都会一点，但什么都不精通的庸才。
能够像阳白云这样，真正将各大菜系融会贯通，一个人就能做出满汉全席中所有的菜肴的，绝无仅有。
而且她还这么年轻，就算从一出生就可是学习做菜，也不过是二十多年的时间，一般人连一个菜系都还学不好呢，她究竟是怎么学到这个程度的?
除了“天才”二字，他们是再也想不出其他任何解释了。
因为阳白云不仅仅是把这一桌菜做出来了，而且还是以最高水平做出来的，比他们之前所吃过的最顶级水平的满汉全席也毫不逊色，或者说在某些方面，甚至还更胜一筹。
赵思博满意极了，得意洋洋地说：“怎么样?我说的没错吧，就其他的那几个新人，谁能有这样的水平?除了阳白云，谁还敢说自己有这个能力去参加比赛?”